Валтер Нобе е роден през 1941 г. в Маланг (Индонезия). През 1950 г. семейството му се мести в Нидерландия. Той учи в Koninklijk Academie van Beeldende Kunsten (Кралска академия за изящни изкуства) в Хага и завършва през 1964 г. Заедно с Пат Андреа, който завършва година по-късно, наема ателие, където неуморно експериментира и твори, когато не преподава изкуство (първо в основното образование, по-късно, от 1969 до 1973 г. в Академията Вилем де Кунинг (преди Academie van Beeldende Kunsten (Академия за изящни изкуства) в Ротердам).
Първата му изложба се провежда през 1966 г. в Galerie 20 van Felix Valk в Арнхем. Творбите на Нобе са представени редом с тези на другаря му по ателие Пат Андреа, който става негов приятел за цял живот въпреки различните посоки, в които поемат творбите и кариерите им (през тези ранни дни обаче и двамата са силно повлияни от работата на учителя Ко Вестерик). Двамата са съоснователи, заедно с Петер Блокхаус, на арт група ABN, която става известна като Nieuwe Haagse Realisten.
През 1971 г., след като получава кралската субсидия за живопис, той прави първите си проекти за сцена и костюми за Nederlands Dans Theater. През 1973 г. той започва дълго сътрудничество с Dance Theatre, като първо работи за Клиф Койтер, после за Иржи Килиан, а по-късно за Начо Дуато. Извън Нидерландия той работи редовно с Кристофър Брус за танцови компании в цял свят, включително Rambert Dance Company (бившия Ballet Rambert), Английския национален балет (London Festival Ballet), Cullberg Ballet, Gulbenkian и Houston Ballet.
От гледна точка на техниката, Нобе се учи от миналото, по-специално от Италианския ренесанс или Ранната нидерландска живопис, за да усвои по-добре техниката за живопис върху дърво, което предпочита пред по-разтегливите материали като канава или други платове. От тематична гледна точка, децата заемат специално място в репертоара на твореца. Отчасти вдъхновени от посещенията при брат му, който живее в дом за деца с умствена изостаналост, наивността и оптимизмът им представляват неутрална призма, през която е изобразен светът около тях.
Нобе умира през 2005 г.
