Ева Грубингер е родена в Залцбург и днес живее и работи в Берлин. През 1995 г. тя получава диплома от Hochschule der Künste Berlin. Творбите ѝ се фокусират върху връзката между хората и технологиите, както и върху културните и политическите процеси, които оформят нашите възприятия. Работейки предимно със скулптура и инсталации, Грубингер променя познати предмети и контексти, за да провокира нашето възприятие и разбиране за тях. Получавала е множество стипендии и е участвала в международни творчески резиденции. Творбите ѝ са включени в редица обществени колекции и пространства в Европа и САЩ.