Йонас Гасиунас е роден в Тюмен, Русия, през 1954 г. Като студент посещава Художествения факултет на Педагогическия институт в Шяуляй (1972 – 1973 г.), Техникума за приложно изкуство в Каунас „Степас Жукас“ (1975 – 1978 г.) и Катедрата по живопис на Института за изкуство на Литовската съветска социалистическа република (1978 – 1984 г.). По-късно става учител. През 1992 г. става преподавател в Литовския държавен институт по изкуствата (понастоящем Художествената академия на Вилнюс). От 2009 г. е доцент, а между 2010 г. и 2018 г. е ръководител на Катедрата по живопис.
Известна фигура от междинното поколение художници в Литва, той бележи своето време, като създава групата „Ангис“, в която участва и Еймутис Маркунас. Подобно на други колективи от този период, групата функционира до известна степен като съюз на художници, като предлага на художниците нови възможности и защитава техния контрол върху произведенията им.
В творчеството на Гасиунас паметта е изобразена във всичките ѝ форми: псевдопатриотична историческа символика, популярна религиозна иконография – гротескно и иронично изобразена – социални и политически проблеми, изображения на младежта (и динамиката на безпаметните). Между широко известното и интимното, художникът изследва напрежението, което разделя запомненото от забравеното. Дори техническият му подход олицетворява тази удвоена временност. И наистина в много произведения художникът използва дим от свещ, за да маркира повърхността. Мимолетен източник на светлина, който неизбежно ще се разсее в тъмнина (забравата на безпаметността), изгорената му следа оставя траен белег върху произведението, противодействайки на самата природа на пламъка. Този дим присъства в кинематографските композиции на много картини, насложените слоеве пигменти, завършени от този нематериален воал на изгубената светлина, символизиращ илюзорното качество на възпоменанието. Паметта се предизвиква, запазва, извиква, променя, възстановява, винаги се прославя.
През 2009 г. Гасиунас печели наградата за изкуство „Swedbank“, присъждана на съвременни балтийски творци, а през 2010 г. получава литовската национална награда за изкуство и култура.
Сред индивидуалните му изложби през 21-ви век са: „Малка ретроспекция на фикс идеята“, галерия „Māksla XO“, Рига, Латвия (2017 г.); самостоятелно представяне на изложението за съвременно изкуство „VOLTA New York“, Ню Йорк, САЩ (2017 г.); „Това вече се е случвало. Ретроспекция на фикс идеите“, Център за съвременно изкуство „Torun“, Полша (2015 г.); „Tapyba“, фестивал „Wilno w Gdansku“, Център за съвременни изкуства „Łaźnia“, Гданск, Полша (2012 г.); „Северозападен вятър“, фестивал „Cēsis Art“, Латвия (2011 г.); „Траекторията на Едуард“, Литовски музей на театъра, музиката и киното, Вилнюс, Литва (2007 г.); галерия „Vartai“, Вилнюс, Литва (2005 г.); „Рисуване с дим“, Център за съвременно изкуство (CAC), Вилнюс, Литва (2004 г.); „Pipe“, CAC, Вилнюс, Литва (2000 г.); Frederiksbastion, Копенхаген, Дания (2000 г.).