Dimitris Anthis nasce a Corfù nel 1925. Tra il 1937 e il 1947 si forma come allievo del pittore greco-francese Tin Florias. Due anni dopo, Anthis organizza la sua prima mostra personale a Corfù, seguita da una seconda mostra ad Atene. Artisticamente, le sue opere sono il risultato delle varie influenze del suo tempo. Il socialismo marxista, la democrazia capitalista e il totalitarismo sia del comunismo che del fascismo influenzano in varia misura le sue opere. L’effetto è la messa a fuoco del mondano, del comune, del quotidiano, con un’attenzione specifica alle comunità e attività rurali come la mietitura. La passione per la sua cultura e per i suoi contemporanei lo spinge a viaggiare per tutto il paese e in quelli limitrofi. Anthis trasmette le conoscenze che ha accumulato a seguito di questi viaggi come insegnante presso i Collegi tecnici e di gestione domestica della Fondazione Reale Nazionale tra il 1954 e il 1958.

Anthis muore nel 1991.