Dimitris Anthis naît à Corfou en 1925. Entre 1937 et 1947, il se forme auprès du peintre franco-grec Tin Florias. Deux ans plus tard, Anthis organise sa première exposition personnelle à Corfou, suivie d’une deuxième à Athènes. Sur le plan artistique, sa pratique est le résultat des diverses influences de son époque. Le socialisme marxiste, la démocratie capitaliste et le totalitarisme du communisme et du fascisme influencent tous son travail à des degrés divers. Il s’intéresse dès lors aux banalités, aux choses ordinaires, à la vie quotidienne, avec une attention particulière accordée aux communautés et aux activités rurales, telles que la moisson. Sa passion pour sa culture et ses contemporains l’amène à voyager dans son pays et dans les pays voisins. Anthis transmet les connaissances acquises au cours de ces voyages en tant que professeur aux Technical and Housekeeping Colleges de la Royal National Foundation entre 1954 et 1958.

Anthis décède en 1991.