Antonio Máro se narodil jako Apolo Ramírez Zapata v roce 1928 ve městě Catacaos ve státě Piura v severním Peru. Umění ho přitahovalo od raného věku, malovat začal už jako dítě. Jeho prvním oficiálním učitelem byl Ricardo Grau (1907–1970), belgický expresionistický malíř a tehdejší ředitel Akademie umění v Limě. Přestože se ukázalo, že je talentovaný, mladý Máro odložil umění kvůli studiu medicíny, které dokončil v Německu v roce 1950. Jako aprobovaný gynekolog pokračoval ve volném čase v malování a nakonec se zapsal na Státní akademii výtvarných umění ve Stuttgartu, kde studoval u Williho Baumeistera. Koncem 60. let se nakonec vzdal lékařské profese, aby se mohl věnovat výhradně umění, a přijal umělecké jméno Antonio Máro.
Kořeny Márovy tvorby tkví v předkolumbovském umění a kultuře jeho rodného Peru, které spojuje s evropskou kulturou. Kromě malby se věnuje také tvorbě leptů a litografií a soch ze dřeva, nerezové oceli, bronzu, keramiky a skla. Na jeho chromatických vrstvených kolážích, což je technika vyznačující se velmi silným vztahem k materiálu, zanechala stopy spíše smyslnost a kontakt s přírodou než spiritualita. Od roku 1980 Máro opustil prolínání tvarů připomínající Eduarda Chillidu a soustředil se na práci na tektonických vrstvách. Právě principu smyslovosti materiálu, a nikoliv symbolice barev, se podřizují chromatické rejstříky těchto experimentálních nepoddajných děl.
Na mezinárodní scénu Máro definitivně pronikl v 80. letech vlastním pavilonem na Bienále v São Paulu a na Benátském bienále. Následovala další pozvání na významné národní i mezinárodní samostatné i skupinové výstavy v renomovaných galeriích a muzeích, mimo jiné ve Vídni (1996), Pekingu a Jakartě (1998), New Yorku a Washingtonu (1990, 1996 a 1999), Lucembursku (2001) a několika zemích Latinské Ameriky. V letech 2015–2017, ve věku téměř 90 let, Máro obdržel významnou zakázku namalovat obraz pro každý pokoj a každé patro hotelu Fontenay v Hamburku, celkem několik set jednotlivých děl.
Antonio Máro od roku 1981 žije a pracuje v belgickém městečku Hauset.
