Ruth Biancová je multidisciplinární umělkyně, která se ve svých projektech zabývá dynamikou prostoru, zeměpisných území a pohybů lidí přes hranice. Svá díla vystavuje velmi často a účastní se významných výstav na Maltě i ve světě.  Ve své tvorbě spojuje intenzivní zájem o kulturní geografii s mezinárodními uměleckými vztahy jako „měkkou silou“. O tomto tématu také publikovala několik konferenčních příspěvků. Pracuje také jako kurátorka výstav a stála u zrodu různých projektů spolupráce mezi muzejními instituce a výtvarníky z různých zemí. Dříve působila jako poradkyně jednoho z maltských kulturních výborů a byla uměleckou ředitelkou a autorkou koncepce a původního programu Mezinárodního prostoru současného umění (MICAS), nové maltské výtvarné platformy.