Antonio Máro blev født som Apolo Ramírez Zapata i Catacaos, Piura i det nordlige Peru i 1928. Han blev meget tidligt tiltrukket af kunst og begyndte at male som barn. Hans første officielle lærer var Ricardo Grau (1907-1970), en belgisk ekspressionistisk maler, som dengang var leder af kunstakademiet i Lima. På trods af sit talent satte den unge Máro kunsten på hold for at tage en medicinsk uddannelse, som han færdiggjorde i Tyskland i 1950. Som uddannet gynækolog fortsatte han med at male i sin fritid og endte med at søge ind på kunstakademiet i Stuttgart under Willi Baumeister. I slutningen af 1960’erne droppede han sin lægegerning helt for at dedikere al sin tid til kunsten og tog kunstnernavnet Antonio Máro.
Máros arbejde har rødder i den præcolumbianske kunst og kultur fra hans fødeland Peru, en kulturarv som han kombinerer med den europæiske kultur. Udover malerkunst helliger han sig også produktionen af raderinger og litografier samt skulpturer lavet af træ, rustfrit stål, bronze, keramik og glas. Det er ikke så meget spiritualitet som sensualitet og kontakt med naturen, der har sat sit spor på kromatiske kollager med overlejringer, en teknik som er kendetegnet ved et meget stærkt forhold til materialet. Fra 1980 og frem gik Máro væk fra sammenfletningen af former, i stil med Eduardo Chillida, og fokuserede sit arbejde omkring tektoniske lag. Det er princippet om materialets sensualitet, og ikke farvernes symbolisme, som de kromatiske stillejer for disse eksperimenterende og uregerlige værker følger.
Máro brød for alvor igennem internationalt i 1980’erne med sin egen pavillon ved biennalen i São Paulo og biennalen i Venedig. Der fulgte siden invitationer til store nationale og internationale solo- og gruppeudstillinger på berømte gallerier og museer, bl.a. i Wien (1996), Beijing og Jakarta (1998), New York og Washington DC (1990, 1996 og 1999), Luxembourg (2001), og flere latinamerikanske lande. Mellem 2015 og 2017 fik den næsten 90-årige Máro et stort bestillingsarbejde med at male et billede til hvert værelse og hver etage på Fontenay Hotel i Hamburg, i alt flere hundrede individuelle værker.
Máro har boet og arbejdet i Hauset i Belgien siden 1981.
