Ivan Kostolov blev født i Plovdiv i 1972. Han tilegnede sig tidligt en interesse for kunst på National High School for Performing Screen Arts i Plovdiv og specialiserede sig senere i scenografi på National Academy of Fine Arts i Sofia. Kostolov er en dedikeret tekniker og har en omfattende akademisk baggrund. Han studerede på Academy of Fine Arts Mainz (i Tyskland) under Klaus Vogelgesang fra 1999 til 2001, før han flyttede til Städelschule academy of fine arts i Frankfurt, hvor han studerede under professortrioen Hermann Nitsch, Simon Starling og Christa Näher fra 2001 til 2005. Han opnåede sin kandidatgrad i maleri fra samme institution i 2006. I 2012 påbegyndte han en ph.d. i maleri på National Art Academy i Sofia og afsluttede den i 2016.
Efter at have opbygget et imponerende arsenal af billedteknikker skabte Kostolov et meget unikt, drømmeagtigt og absurd univers, hvor salat og astronauter kombineres i utrolige scener med natklubber, oceaner og drager.
Nogle af hans seneste soloudstillinger omfatter: Lettuce and Honey, Gallery Muster-Meier, Bern, Schweiz, 2007; Contemporary Space, Varna, Bulgarien, 2014; Credo Bono Gallery, Sofía, Bulgarien, 2014; Bulgarian Cultural Institute, Berlin, Tyskland, 2012; Arte Gallery, Sofia, Bulgarien, 2012; Aspect Gallery, Plovdiv, Bulgarien, 2011; Bulart Gallery, Varna, Bulgarien, 2010; Agrion Gallery, Sofia, Bulgarien, 2008; Aspect Gallery, Plovdiv, Bulgarien, 2008; Goethe Institute, Sofia, Bulgarien, 2007; Atelier DreiMann, Wiesbaden, Tyskland, 2007; U7 Gallery, Frankfurt am Main, Tyskland, 2006.
Kostolov bor og arbejder i Berlin.
