Peter Pollág blev født i Levoča i Slovakiet i 1958. Han studerede på Kunst- og designakademiet i Bratislava (1977-1983), på Accademia di Belle Arti Pietro Vanucci i Perugia (1980), Kunstakademiet i Prag (1984-1989), École nationale supérieure des beaux-arts i Paris (1986-1987) og Facultad de Bellas Artes ved Universidad Complutense de Madrid (1988). Mellem 1983 og 1990 underviste han på Kunst- og designakademiet i Bratislava. Senere gennemførte han som assistent på universitetet praktikophold i Paris, San Fernando (Spanien) og Madrid.
Tematisk spænder hans arbejde fra mytologiske metaforer, nye bibelfortolkninger og historiske eller litterære historier, hvor den menneskelige figur er det primære emne og prisme. Rejser bruges som et inspirationsredskab, der nærer hans fortællermæssige præferencer. Kina og det afrikanske kontinent er Pollágs foretrukne destinationer. Ud over malerier laver Pollág tegninger, bogillustrationer, grafisk design og skulpturer.
Hans første udstilling fandt sted i Cité des Arts i Paris i 1987. Siden da har han vist sine værker på næsten alle kontinenter. Blandt de seneste udstillinger kan nævnes: Nye slovakiske børnebogsillustrationer, Bibiana, Bratislava (2021); Europa Domus Pacis, Danubiana Meulensteen Art Museum, Bratislava (2018); Peter og mester Paulus, kunstmuseet i Levoča, Levoča, Slovakiet (2017); Opstigning til den grønne bjergsø, Galéria u anjela, Kežmarok, Slovakiet (2017); Dziurawiec zwyczajny, Det slovakske institut, Warszawa (2016); Ľubovník bodkovaný (Johannesurt), Orava kunstmuseum, Dolný Kubín, Slovakiet (2016); En dreng fra vores gade, Tatra kunstmuseum, Poprad, Slovakiet (2014); 22nd Impressions from Greece, Club UNESCO, Piræus, Grækenland (2014); Saint Cyrille et Méthode, Eglise de la Madeleine, Paris (2013); Twenty-One Slovak Artists, Europa-Parlamentet, Strasbourg, Frankrig (2013); 22nd Impressions from Greece, Lesbos-Chios, Mesta, Grækenland (2013); “Adkrytyja liosy”, Mastackaya galeriya Michaila Savickava, Minsk, Belarus (2013); Møder, Umelecká beseda Slovenska, Bratislava (2013); Hyldest til Vladimír Kompánek, Považie kunstmuseum, Žilina, Slovakiet (2012); 99 engle, Galéria u anjela, Kežmarok, Slovakiet (2012); Khortztja Krzy Vyki, Zaporizjzja, Ukraine (2012); Hommage à Marcus Prachensky, Danubiana Meulensteen Art Museum, Bratislava (2012); L’art slovaque pour Soirée de la culture slovaque, Monte Carlo, Monaco (2011); Rytu tapybos siena (Den østlige bemalede væg), Šalčininkai, Litauen (2011); L’art slovaque, Cité internationale des arts, Paris (2011); From Persepolis to the Persian Gulf, Bandar Abbas, Tehran, Iran (2011); Aqua Terra Aura, Vinhuset i Bojnice, Bojnice, Slovakiet (2010); Danubia in Damascus, Art House, Damaskus, Syrien (2010).
Pollág bor og arbejder i Bratislava.
