Vítor Pomar, søn af maleren Júlio Pomar, blev født i Lissabon i 1949. Han studerede kunst ved kunsthøjskolen i Porto (ESBAP, 1966-1967) og kunsthøjskolen i Lissabon (ESBAL, 1967-1969), før han begyndte at rejse ud i verden for at udvide sin kunstneriske horisont og udvikle sit kunstneriske udtryk.
Kort efter sin første soloudstilling på Galeria Quadrante i Lissabon rejste han i 1970 (til dels for at undgå militærtjeneste) til Nederlandene og boede der indtil 1985. Her studerede han ved Vrije Academie i Haag (GEMAK), hvor han siden underviste i filmtryk (1973-1974), og ved kunstakademiet i Rotterdam, hvorfra han tog eksamen i 1973. Takket være et stipendium fra det nederlandske kulturministerium besøgte han dernæst Mexico (1974), så New York (1982) og vendte til sidst tilbage til Amsterdam (1982-1985).
Denne periode i Pomars karriere var kendetegnet ved personlig og kunstnerisk udvikling. I sin udforskende tilgang til maleri befæstede han en meget unik kreativ proces, hvor han kombinerede eksperimentalisme og spiritualitet (primært buddhisme og meditation, idet sidstnævnte indgik i hans proces). Mens han gradvist bevægede sig væk fra sort/hvid abstrakt ekspressionisme og hen imod en polykrom multimediekunst, der omfattede fotografi, puslede han med sin teknik og fornyede sin tilgang.
Efter sin hjemvenden til Portugal (1985) tog han pauser fra sit kreative virke for at hellige sig institutionelle udfordringer som f.eks. grundlæggelsen og ledelsen af Álvaro de Campos Cultural Association i Tavira fra 1987 til 1989. Når han så genindtog sit atelier, blev hans kunstneriske søgen desto mere eksperimenterende.
Pomars karriere har rummet vigtige udstillinger med regelmæssige mellemrum. I 1977 deltog han i udstillingen Alternativa Zero, der bibragte ham så meget omtale, at han fik en aftale om en vigtig maleriudstilling hos Calouste Gulbenkian Foundation i 1980. I 2003 modtog han det portugisiske EDP Foundations pris – New Artists Award – som straks blev efterfulgt af en antologisk udstilling af hans arbejder på Serralves Museum of Contemporary Art i Porto. I 2007 offentliggjorde forlaget Asa (nu ejet af Leya) den første større retrospektive udgivelse i to bind af kunstnerens værker inden for maleri, tegning, fotografi, skulptur og video. Udgivelsen omfattede også tre længere essays skrevet af Pomar med en teoretisk og filosofisk redegørelse for hans æstetiske erfaring og refleksion over menneskets lod samt en antologi over kunstnerens tekster. En retrospektiv udstilling, der udelukkende viste Pomars film og videoværker, blev holdt i Calouste Gulbenkian Foundations Centro de Arte Moderna i 2011.
Siden da har han bl.a. haft følgende soloudstillinger: Unsurpassable/Imbatível, Palácio Anjos, Oeiras (2021); Moral da História, Sismógrafo, Porto (2020); Mind in Cave, Greene’s Tutorial College, Estoril (2017); O Silêncio do Coração, Ar.Co, Lissabon (2017); Spontaneous Fruition, Galeria Pedro Cera, Lissabon (2017); Vítor Pomar. O carro à frente dos bois, Galeria Sete, Coimbra (2016); apparent but nonexistent, Galeria Pedro Cera, Lissabon (2014); Karma Mudra, Guarda (2012); Uma Pátria Assim…, EDP, Museu da Electricidade, Lissabon (2012); Os Atributos do Ar, Galeria Bloco 103, Lissabon (2011); Nada para fazer nem sítio aonde ir, Centro de Arte Moderna, Calouste Gulbenkian Foundation, Lissabon (2011).
