Darío Villalba sündis 1934. aastal San Sebastiánis. Kunstnik sündis pika kunstitraditsiooniga peres ning tulevane kunstnik arenes selles toetavas keskkonnas. Kuid tal ei olnud ainult kunstianne – 11-aastaselt, kui ta isa töötas Hispaania konsulaadis Philadelphias, avastas ta enda jaoks uisutamise. See kirg viis Villalba 1956. aasta taliolümpiamängudele, kus ta esindas oma riiki kiiruisutamises.
1952. aastal esitles ta oma töid esimest korda Alfili galeriis Madridis ning alustas akadeemilisi õpinguid San Fernando Kuningliku Kunstiakadeemias.
1957. aastal asus Villalba elama Pariisi, kus ta töötas André Lhote ateljees. Prantsuse pealinnas tegeles ta maalimisega, õppis selle tehnikat ja tutvus kohalike avangardimeistritega.
1962. aastal sai ta stipendiumi õpinguteks Harvardi ülikoolis, millega kaasnesid näitused USAs. Sellel reisil esines ta rändnäitusega, millel oli välja pandud valik seeriatöid, mille teemaks oli Alba hertsoginna, samuti fossiilid, torsod ja jalajäljed. Viis aastat hiljem sõitis ta Londonisse, kus ta arendas oma fotograafiaoskusi. Fotograafia hakkas tema loomingus omandama üha olulisemat kohta. 1970. aastatel asendusid maalid iseäralikuma loominguga. Fotod on välja pandud keerukatel akrüülklaasist konstruktsioonidel. Fotodel kujutatakse marginaalseid isikuid. See kompaktne seeria avas tee rahvusvahelisele tunnustusele.
Villalba karjääri tähistavad järgmised auhinnad: XII São Paulo biennaali rahvusvaheline maaliauhind (1973); rahvusvaheline žürii auhind XIII graafika biennaalil Ljubljanas (1979); riiklik plastikaauhind (1983); kunsti teenetemedal (2003);
Olulisemad näitused: „Darío Villalba 1964–1994“, Valencia nüüdiskunsti instituudis Valencias korraldatud antoloogiline näitus (1994); „Basic Documents 1957–2001“, nüüdiskunsti muuseum, Oslo (1994); Galicia nüüdiskunsti keskus (2001); 1957.–2007. aasta loomingu retrospektiivnäitus, Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, Madrid (2007); Witness Documentary (2014); „The power of the image in Darío Villalba“, Freijo Gallery, Madrid (2014); „I“, Sala Alcalá 31, Madrid (2019).
