Dimitris Anthis sündis 1925. aastal Kérkyras. Aastatel 1937–1947 õppis ta kreeka-prantsuse maalikunstniku Tin Floriase juures. Kaks aastat hiljem korraldas Anthis oma esimese isikunäituse Kérkyras, millele järgnes teine näitus Ateenas. Kunstiliselt on tema looming oma aja erinevate mõjutuste tulemus. Marksistlik sotsialism, kapitalistlik demokraatia ning nii kommunistlik kui ka fašistlik totalitarism on erineval määral mõjutanud tema loomingut. Selle tulemusena keskendub kunstnik lihtsale, tavalisele ja igapäevasele, pöörates erilist tähelepanu maainimestele ja nende tegevusele, näiteks saagikoristusele. Tema kirg kultuuri ja oma kaasaegsete vastu ergutas teda reisima kodumaal ja naaberriikides. Anthis andis edasi teadmisi, mida ta oli nendel reisidel kogunud, töötades aastatel 1954–1958 õpetajana kuningliku riikliku sihtasutuse tehnika- ja majapidamiskolledžites.
Dimitris Anthis suri 1991. aastal.