Paris Prekas sündis 1926. aastal Ateenas. Aastail 1948–1952 õppis ta Ateena kunstikoolis, kus tema õpetajateks olid Umbertos Argyros, Dimitris Biskinis ja A. Georgiades. Tänu riiklikule stipendiumile veetis ta seejärel kuus kuud Pariisis kraadiõppe uurimistööl, püüdes tabada Prantsuse pealinna olemust.
Prekas oli mitmekülgne kunstnik, kes tegeles maali, skulptuuri, dekoratiivdisaini ja arhitektuuriornamentikaga, kavandades korterelamute ja avalike hoonete sise- ja väliskujundusi. Maalis käsitles ta algul maastikke, hiljem põimis oma kaasaegse Kreeka tegelikkust müütide ja traditsioonidega, luues temaatilisi tervikuid, milles kajastub konstruktivismi ja abstraktsionismi vaim. Sarnaseid motiive kasutas Prekas ka skulptuuris, kus võib leida abstraktsionistlikke, kubistlikke ja ekspressionistlikke elemente.
Prekase tähtsaimad rahvusvahelised näitused olid „The Young Artists of the Near East“, Ameerika Ühendriigid (1956), Pariisi biennaal (1959), Salon de l’Art Libre, Pariis (1960–1965), São Paulo biennaal (1965), Aleksandria biennaal (1967), Osaka Expo (1970), Upper Grosvenor, London (1971), Salon Comparaisons, Pariis (1982), ja näitus Viini moodsa kunsti muuseumis (1983).
Prekas suri 1999. aastal.
