Theo McNab sündis 1940. aastal Dublinis. Ta õppis kunsti omal käel, kujundas välja ainulaadse käekirja ning keskendus looduse kujutamisele ja maastikele, mille edasiandmiseks ta kasutas äärmiselt äratuntavat väljapeetud värvipaletti.
Tema maastikmaalid on minimalistlikud ja abstraktsed ning üles ehitatud struktureeritud joonestikule. Nende põhikomponent on valgus, mille abil kunstnik vaataja silma perspektiivi, geomeetriliste vormide ja lihtsustatud vormide rägastikus suunab. Tema maastikud on taandatud kõige lihtsamate elementideni. Hoolimata lihtsustamise ja abstraheerimise lembusest oli McNab aga äärmiselt tundlik ja meelepuhas, mida tema kaasaegsed pidasid väga haruldaseks.
McNabi esimene näitus toimus 1971. aastal Dublinis. Hiljem järgnes sellele palju silmapaistvaid saavutusi, näiteks soolonäitused galeriides David Hendriks Gallery (1973, 1975 ja 1980) ning Cork Arts Society Gallery (1976). 1975. aastal esindas ta Iirimaad Cagnes sur Meri mainekal rahvusvahelisel maalikunstifestivalil. 1987. aastal toimus tal Dublini galeriis Douglas Hyde Gallery näitus koos Charles Tyrrelliga, kelle loomingus võib näha McNabi esteetilise kujutusviisiga teatavaid sarnasusi.
1971. aastal võitis McNab näitusel „Irish Exhibition of Living Art“ noore kunstniku auhinna Carroll’s Prize, 1973. aastal pälvis ta Waterfordi klaasimaali auhinna ning 1976. aastal tunnustati teda Iiri parlamendi kunstinäitusel auhinnaga Scott Tallon Walker Prize.
Aastatel 1988–2000 oli ta riikliku kunsti- ja disainikolledži (National College of Art and Design) kaunite kunstide osakonna juht ning 1981. aastal valiti ta Iiri kunstnike ühenduse Aosdána liikmeks.
McNab suri 2015. aastal.
