Gašper Jemec syntyi vuonna 1975 Kranjissa, Sloveniassa. Jemec on taiteilijan poika ja taidehistorioitsija. Hän kasvoi ympäristössä, jossa hän oppi ymmärtämään ja arvostamaan välittömästi taidetta ja luovuutta sekä niiden tarjoamia rajattomia mahdollisuuksia. Niinpä hän kehitti uteliaisuuttaan ja taiteellisia lahjojaan jo nuorella iällä. Kun tuli aika valita yliopisto, Jemec suuntasi Ljubljanan kuvataide- ja muotoiluakatemiaan. Hän suoritti siellä sekä perus- että jatko-opintoja maalauksessa ja mediataiteen alalla. Hän voitti Hampurin Alfred Toepfer Stiftung FVS:n myöntämän Herder-apurahan, jonka avulla hän pystyi syventämään kuvanveistotaitojaan Wienin taideteollisessa korkeakoulussa.
Jemec käyttää taiteessaan luontevasti moninaisia välineitä ja lukuisia materiaaleja. Hän jopa sekoittaa toisiinsa eri aikakausia yhdistämällä perinteisiä ja teknologialähtöisiä prosesseja. Tuloksena on vapautunut ilmaisu, jossa väri tai sen puuttuminen, materiaalin tuntu tai läpinäkyvyys tukevat sujuvasti toisiaan ja synnyttävät kontrasteja muodostaen kunnianhimoisia esteettisiä kokonaisuuksia. Jemecin suhde kankaaseen on aktiivinen: hän ei tunnusta pinnan reunaa rajana vaan tarkastelee luovaa tilaa äärettömänä ja avoimena. Se selittäneekin hänen mieltymykseensä paikkasidonnaisiin projekteihin ja luoviin kausiin. Jemec onkin itse todennut: ”Paikallinen kulttuuri ja sen erityispiirteet ovat aineksia, joita tarvitsen ja käytän työssäni.”
Jemecin teoksia on asetettu näytteille kaikkialla maailmassa aina Sloveniasta Amerikkaan, muun muassa Itävallassa, Belgiassa, Saksassa, Italiassa, Japanissa, Venäjällä, Espanjassa ja Ruotsissa. Hän on asunut ja työskennellyt myös Indianassa, Los Angelesissa, New Yorkissa, Wienissä, Hampurissa, Sakaidessa (Japani), Valenciassa ja Moskovassa.
