Paul Gopal-Chowdhury syntyi Intiassa vuonna 1949. Hän opiskeli Lontoossa Camberwell School of Artissa (1967–1968) ja Slade School of Fine Artissa (1968-1973). Vuosien taiteellisen kokeilun jälkeen Gopal-Chowdhury aloitti akateemisen uran lehtorina Chelsea School of Artissa, Leedsin yliopistossa ja Byam Shaw School of Artissa (1973-1977). Tänä aikana hänelle myönnettiin myös erilaisia apurahoja ja stipendejä taiteellisen toimintansa harjoittamiseen (Boise Travelling Scholarship -apuraha, Ranskan hallituksen apuraha, Gregory Fellowship -apuraha Leedsin yliopistosta).
Luottavaisena teknisiin taitoihinsa taiteilija kävi heti suurikokoisten maalausten kimppuun, joista tulikin nopeasti hänen tunnusmerkkinsä. Gopal-Chowdhury erikoistui asetelmamaalaukseen, ja hänen teoksensa toivat mieleen menneiden mestareiden, kuten Chardinin ja Manet’n, työt. Toinen taiteilijan teoksissa toistuva aihe on kortinpelaajat, mikä myös on viittaus menneisiin suuruuksiin, tässä tapauksessa Caravaggioon, Le Nainin veljeksiin ja Cézanneen. Näitä kahta lähestymistapaa voidaan pitää Gopal-Chowdhuryn uran ensimmäisenä vaiheena. Vuosi 1991 ja etenkin Angels and Streetwomen -näyttely olivat taiteilijan uralla käännekohta. Gopal-Chowdhury ei ollut tyytyväinen näyttelyn nimeen ja sisältöön, ja ensimmäistä kertaa koko uransa aikana hän ei myynyt yhtäkään maalausta kiittävistä arvioinneista huolimatta. Hän kuitenkin hyödynsi tilaisuuden monipuolistaakseen tyyliään ja siirtyi, osittain intialaisen taiteen inspiroimana, myyttisiin aiheisiin ja tyyliin. Päivittäiset kuvaukset Spitalfieldsin asuinalueelta muodostivat vuosituhannen vaihteessa myös merkittävän aiheen hänen töissään.
Muita kulttuurialan tunnustuksia olivat taiteilijaresidenssit Cambridgessa, Gonville & Caius Collegessa ja Kettle’s Yarissa (1983–1984) sekä The Lorne -palkinto (1995).
Paul Gopal-Chowdhury asuu ja työskentelee Lontoossa.
