Sotiris Sorogas syntyi Ateenassa vuonna 1936. Hän opiskeli hagiografiaa ja sen jälkeen postbysanttilaista taidetta ja kansantaidetta (vuonna 1958 myönnetyn Royal Institute Scholarship -apurahan turvin) Ateenan taidekorkeakoulussa Moralisin johdolla vuosina 1957–1961. Vuonna 1971 hän pystyi Ford-säätiön apurahan turvin matkustamaan Yhdysvaltoihin, Englantiin, Ranskaan ja Italiaan syventämään kansainvälisen taiteen tietämystään ja ymmärtämystään. Myöhemmin hän työskenteli piirrostaiteen apulaisprofessorina Metsoveion-yliopiston arkkitehtuurin laitoksella, ja vuosina 1964–2003 hän toimi professorina teknisen korkeakoulun arkkitehtuurikoulussa.
Sotiris Sorogasin taiteeseen vaikuttavat perustavanlaatuiset humanistiset teemat eli murhenäytelmä, kuolema ja sen herättämät pelot. Tämä introspektiivinen matka saavutetaan keskittämällä luonnolliset tai symboliset elementit, kuten kivet, aukot ja heikentyneet tai ruostuneet merelliset elementit, valkoista, puhdasta ja eteeristä taustaa vasten. Pilaantumisen ja ikuisen puhtauden asettaminen päällekkäin aiheuttaa reflektiivisen sokin, joka on sekä hienovarainen että ilmeinen.
Hän sai ensimmäisen näyttelykokemuksensa vuonna 1962, kun hän osallistui toiseen nuorten taiteilijoiden panhelleeniseen näyttelyyn Ateenan Italia-instituutissa. Kesti vuosikymmeniä ennen kuin taiteilijan ensimmäinen soolonäyttely pidettiin Ateenassa, mutta hän on sittemmin onnistunut jättämään jälkensä kaupunkiin kuudella monumentaalisella luomuksellaan, jotka ovat koristaneet Ateenan Stathmos Larissis -metroasemaa vuodesta 2010 lähtien.
Sotiris Sorogas on edustanut Kreikkaa erilaisissa kansainvälisissä biennaaleissa ja pysyvissä näyttelyissä: São Paulossa (1981), Europaliassa (Belgia 1982), 21st International Festival of Painting -festivaaleilla (Cagnes-sur-Mer, Ranska 1989).
Hän oli Group for Art Communication and Education -ryhmän perustajajäsen ja taiteen teoriaan keskittyvän Speira-lehden toimituskunnan jäsen. Ateenan Akatemia antoi hänelle vuonna 2004 tunnustuksen hänen panoksestaan taiteelle.
Sotiris Sorogas asuu ja työskentelee Ateenassa.
