Ο Fabien Edelstam γεννήθηκε στη Στοκχόλμη το 1965. Αφού αποφοίτησε από το Beckmans designhögskola (Σχολή Σχεδίου και Μόδας Beckmans) στη Στοκχόλμη (1986-1989), εγκαταστάθηκε στο Παρίσι για να φοιτήσει στην Académie de la Grande Chaumière (1990-1991). Έκτοτε, ζει και εργάζεται στη γαλλική πρωτεύουσα.
Από το 1997 και έπειτα, τα πορτρέτα που φιλοτεχνεί κατά παραγγελία τυγχάνουν μεγάλης αναγνώρισης, εν μέρει λόγω της αποσπασματικής του προσέγγισης σε αντιπροσωπευτικές εικόνες, η οποία του επιτρέπει να παίζει με την ιδέα της ολότητας. Χρησιμοποιώντας αυτήν την χαρακτηριστική τεχνική παραλλαγή, ο Edelstam φιλοτέχνησε τα πορτρέτα διαφόρων προσωπικοτήτων, όπως του Τζόρτζιο Αρμάνι (2004), του Ραλφ Λόρεν (2009), του πρώην προέδρου της Ελβετικής Συνομοσπονδίας Adolf Ogi (2011), της βασίλισσας Silvia της Σουηδίας (2013) και, φυσικά, του Paul-Henri Spaak (2014), το πορτρέτο του οποίου αποκαλύφθηκε στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στις Βρυξέλλες παρουσία της κόρης του πολιτικού, Antoinette Spaak, της Επιτρόπου Cecilia Malmström και του τότε προέδρου του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, Martin Schulz.
Αυτή η καλλιτεχνική σχέση με τα μέσα ενημέρωσης και τους πολιτικούς κύκλους εξηγεί την παρουσία έργων τέχνης του Edelstam σε πολλά επίσημα κτίρια, συμπεριλαμβανομένου του ΟΗΕ, του σουηδικού Υπουργείου Εξωτερικών, της Ελβετικής Συνομοσπονδίας, της UNESCO, της σουηδικής πρεσβείας στο Παρίσι, των Ιδρυμάτων Wallenberg, της Banque Havilland (Μονακό, Λονδίνο και Λουξεμβούργο), του Grand Hôtel στη Στοκχόλμη, της κινηματογραφικής εταιρείας Merchant Ivory Productions, της εταιρείας eOffice στο Ηνωμένο Βασίλειο, της Banque Mirabaud, των δικηγορικών εταιρειών Bird & Bird (Παρίσι, Μαδρίτη και Αμπού Ντάμπι) και White & Case (Βρυξέλλες), της Bonnier Publications, των δικηγορικών εταιρειών Glatzová & Co. στην Πράγα και Dewey & LeBoeuf στο Παρίσι, της σουηδικής αποστολής στο ΝΑΤΟ, του οίκου Ραλφ Λόρεν, της Φεράρι στο Silverstone και της ιταλικής εταιρείας Motta.
